Qui n'a jamais bossé en chambre froide, bah... tant mieux pour lui!!
Franchement, à 8heures du mat' se retrouver pour rentrer dans une salle de 25 m² "ventilée" en permanence à 0,5°C, ça c'est du boulot de chien comme on les aime. Pendant que je portais une à une les caisses pleine de raisins, Line s'occupait de les recouvrir d'un diffuseur de souffre pour garder la rafle verte et pouvoir les vendre pur Noël.
Et oui désolé d'avoir cassé votre mythe que le bon chasselas de Moissac que vous mangez à Noël avec le foie gras à été cueilli deux jours avant.
Il est conservé dans une chambre pendant trois mois avec un truc toxique qui lui tombait dessus pendant tout ce temps.
Alors à vos chiffons et bol remplis d'eau et comme disait notre ami Mr Joël Robuchon: "Et bon appétit bien sûr!"
Bon on ne va pas s'éterniser sur les fruits et les légumes comme même...!
Juste pour vous dire que la cueillette c'est chiant, c'est dure, t'as mal partout dans ton corps, tu taffes avec des mecs et des meufs venus de toute l'Europe, sauf des français, mais par contre tu manges tout le temps des produits frais, il fait beau (bon après c'est sur, mieux vaut éviter le ramassage des patates dans le Pas-de-Calais en plein hiver...) et puis tu rencontres plein de monde cool qui sont là pour faire la fête et gagner quelque sous.
Surtout ne pas se prendre la tête, rester relativement serein après 12 heures de boulot quotidien, et mettre de l'après soleil le soir.
En tout cas maintenant, nous avons suffisamment d'argent de sur nos comptes en banque pour rester en Nouvelle-Zélande quatre mois sans travailler, à la suite de quoi, il nous faudra absolument trouver un emploi, faute e quoi nous rentrerons prématurément.
Que l'aventure commence, c'est parti pour un an à l'autre bout du monde, "Here we go!"
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